5495.com铁算盘论坛暖胃的汤做法


更新时间: 2019-10-08

  3、锅内加水适量、加姜粒及陈皮,待水沸后倒入鸡蛋,边加热边搅拌至鸡蛋煮熟,撒入胡椒粉,加少量食盐调味即可。

  胃痛不适时,可以煮个简单的姜粒蛋花汤。蛋花汤容易被消化,不加重肠胃负担;汤中加入的姜粒、陈皮、胡椒以温中暖胃、驱寒止痛。所谓“冬吃萝卜夏吃姜”,这里指的是生姜,是温中散寒、和中降逆止呕的良药,生姜配合胡椒粉、陈皮:白胡椒性温能温中暖胃,陈皮能促进胃肠动力,改善胃胀气滞,三者共用,既能温中暖胃,又能行气散寒止痛,适合夏季过饮过食寒凉导致胃脘冷痛不适者。

  要学会调理自己的情绪,如果感觉压力大没有食欲,可以吃一些疏肝理气的药,如逍遥颗粒、舒肝颗粒、胃苏颗粒等。此外,经常进行运动可以促进气血循环,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,有助于食物的消化和营养成分的吸收。还可以睡前躺在床上用两手按摩上下腹部,帮助脾胃运转。

  胃寒者应多吃温阳暖胃的食物,如山药、莲子、板栗、牛肉、羊肉等,或吃一些人参、黄芪、甘草等补益脾胃的中草药。比如用西洋参10克、黄芪10~20克,一起加水煮约20分钟,每天饮用250毫升左右,对改善皮肤欠泽、温中暖胃有作用。

  秋冬时节,人体的植物神经功能易发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱,下面推荐几款暖胃汤品。 萝卜羊肉汤:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。 薏仁猪脚汤:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水,盖好;先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。此汤健脾益胃、利湿、壮腰膝。 白胡椒猪肚汤:猪肚用盐或生粉反复洗净,5495.com铁算盘论坛。把打碎的白胡椒放入猪肚内,用线扎紧首尾,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3升,武火煲沸后改文火煲3个小时,调入适量食盐和生抽便可。此汤气味香浓,有祛寒湿暖胃肠之功,猪肚可捞起切片拌酱油佐餐用。 灵芝猴头菇竹丝鸡汤:灵芝、猴头菇浸泡、洗净,切为厚片状;桂圆肉、红枣洗净,浸泡,红枣去核;竹丝鸡宰好洗净,去肠杂、尾部,斩为块状,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水,武火煲沸后改为文火煲约2个半小时,调入适量的食盐和少许生油便可。灵芝猴头菇煲竹丝鸡气味淳和清润,具有健脾养胃、滋阴益气、养心安神的功效,同时亦适于脾胃运化不好、心烦失眠者饮用,尤为秋闷日的养生汤水。 生姜红枣汤:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,和姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 红枣桂圆汤:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

  2017-08-08展开全部紫苏生姜红枣汤,此汤具有暖胃散寒、助消化、行气的作用。

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